Bolinhos er svært populært og verdsettes høyt både i Portugal og Brasil. Bolinhos er enkel å tilberede og passer godt som snacks, tapas, forrett eller som middag, gjerne med salat og ris.

Varm eller kald, det spiller ingen rolle. I Portugal foretrekker de norsk klippfisk, da blir det ekstra flott at vi kan få lov til å nyte godt av ekte portugisisk tradisjonsmat hjemme i Norge.