Grillet marinert tørrfisk

40 min 4 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g tørrfiskfilet
Marinade:
- 2 dl olivenolje
- ¾ dl hvitvin
- ¾ dl hvitvinseddik
- 1 ss salt
- Pepper
- 1-2 fedd hvitløk finhakket
- 1 sitron i skiver
Dette gjør du:
- Marinaden blandes og helles over fiskestykkene.
- La dette stå i 4 timer. Rør i blandingen av og til.
- Fiskestykkene stekes på grill, og serveres med potetsalat eller annen salat og godt brød.