Klippfisk Grill

Av skrei

Klippfisk Grill er et naturprodukt produsert av norsk skrei. Den saltes og tørkes i vintermånedene, og etterlagres/modnes i 2-8 måneder.

Bein fjernes for hånd under vanneprosessen. Det brukes kun rent, kaldt vann. Klippfisk grill er dermed et ekte nordnorsk naturprodukt.

INNHOLDSDEKLARASJON
skrei, salt og rent vann uten tilsetningsstoffer

HOLDBARHET
fersk, kjølt: 2 døgn
fersk, vakuumpakket, kjølt: 7 døgn
frossen vakuumpakket: 18 måneder

ANBEFALT TINING
tines i kjøleskap i ca. 1 døgn

Produktbilder:

Relevante oppskrifter:

Andre produkter:

Åpne meny