Grillet marinert tørrfisk

40 min 4 porsjoner

Ingredienser:

  • 800 g tørrfiskfilet

Marinade:

  • 2 dl olivenolje
  • ¾ dl hvitvin
  • ¾ dl hvitvinseddik
  • 1 ss salt
  • Pepper
  • 1-2 fedd hvitløk finhakket
  • 1 sitron i skiver

Dette gjør du:

  • Marinaden blandes og helles over fiskestykkene.
  • La dette stå i 4 timer. Rør i blandingen av og til.
  • Fiskestykkene stekes på grill, og serveres med potetsalat eller annen salat og godt brød.
Åpne meny