Årets tørrfisk er klar
HALVORS har nå startet produksjonen av tørrfiskfilet fra årets tørrfisk.
Årets tørrfisk er nå tatt inn og den har allerede hatt et par måneder etterlagring/modning. Vi har nå startet produksjon av tørrfiskfilet av 2011 årgangen, og kan konstaterere at kvaliteten er meget bra. Dette gir et godt grunnlag for prima kvalitet på vår tørrfiskfilet- og lutefiskproduksjonen utover høsten.
Tromsø, 06.08.2011
